پارافین از مواد جامد نرم سفید یا بی رنگ و قابل احتراق تشکیل شده و از هیدروکربن های اشباع شده ، عمدتاً سری آلکان ، از پالایش نفت ساخته شده است. پارافین را می توان از ذغال سنگ ، چوب…
اسید استئاریک یکی از اسیدهای چرب است که به طور طبیعی در گیاهان مختلف و مشتقات حیوانی وجود دارد. این ماده در محصولاتی مانند پیه حیوانات ، کره کاکائو و چربی های گیاهی یافت می شودو از آن در محصولات…
سوربیتول یک الکل قندی است که به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد. اول اینکه ، الکل های قندی اغلب در غذاها و نوشیدنی ها به جای قند سنتی استفاده می شود تا میزان کالری آنها کاهش یابد.…
الکل های اتوکسیله به دسته ترکیباتی تعلق دارند که از طریق واکنش الکل چرب و اکسید اتیلن سنتز می شوند ، در نتیجه مولکولی تشکیل می شود که از دو قسمت تشکیل شده است: یک الکل چرب غنی از کربن…
گلیسیرین یا گلیسرول، یک مایع آلی بی رنگ و بی بو است که از چربی ها و روغن ها به دست می آید. این ماده علاوه بر کاربرد در صنایع غذایی و آرایشی و بهداشتی مصارف دارویی نیز دارد و به…
گلیسیرین یا گلیسرول که یک الکل قندی تری هیدروکسی است، مایعی بی بو، بی رنگ، شفاف و شیرین است. این ماده از چربی های حیوانی یا گیاهی تهیه می شود اما آن را به صورت مصنوعی نیز می توان تولید…
گلیسیرین (گلیسرول) ترکیبی ارگانیک است که در صنایع آرایشی و بهداشتی کاربرد گسترده ای دارد. این مایع شفاف و بی بو از روغن های گیاهی یا چربی های حیوانی به دست می آید. شرکت نوین سپهر سانیار، وارد کننده گلیسیرین کی…
اگر آدامس، آب نبات یا دسرهای بسته بندی شده بدون قند دوست دارید، به احتمال زیاد غذاهای حاوی سوربیتول مصرف کرده اید. اگر عادت دارید روزی یک سیب بخورید هم همینطور. سوربیتول را می توان در خوراکی های بسیاری یافت،…
سوربیتول یا گلوکزیت یک الکل قندی است که ساختار شیمیایی آن بسیار شبیه به گلوکز است ولی یک اتم هیدروژن اضافه تر دارد. این ماده طعمی شبیه به ساکارز و حدود 60 درصد شیرینی آن را دارد اما مزه و طعم…
سوربیتول که نوعی کربوهیدرات است در دسته ای از الکل های قندی به نام پلیول ها قرار می گیرد. این ترکیب محلول در آب، به طور طبیعی در برخی میوه ها از جمله سیب، زردآلو، خرما، توت، هلو، آلو و…
